Bol miktarda A,D,E ve K vitaminleri ile Omega6 ve Omega9 yağ asitleri içerir.Bu yağ asitleri, çocukların normal gelişimi için gereklidir.E vitamini açısından da en iyi doğal besin kaynaklarından biridir. E vitamini kalp, damar, beyin, sinir fonksiyonlarını düzenler.Karaciğerin korunmasına katkı sağlar.