Börülce etkili bir potasyum kaynağıdır. Sindirim sistemini güçlendirir. Metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolünde destek olan bir besindir. Lif oranı yüksek gıdaların başında gelmektedir. Bu nedenle sindirim sistemi içinde faydası bulunmaktadır. Bitkisel protein içermektedir. Glutensizdir.