Adını Selçuklu döneminde Türklerin hükümdarlarına yaptığı, “bizi tutma aç” çağrısından alan, İç Anadolu Bölgesi'nin çok özel lezzetlerinden biri olan Tutmaç çorbası ile yoğurt, yeşil mercimek ve eriştenin uyumlu buluşmasını tadın. Yeşil mercimek ve erişteli enfes bir çorbadır.