Kavun kırkağaç,kalın kabuğu, üzeri sarı ve yeşil haliyle oldukça sulu ve lezzetli olan bir kavun türüdür. Olgunlaşmış kavunun hoş kokusu ile yaz aylarında ferahlamak oldukça keyif vericidir. Kavun C vitamini başta olmak üzere A ve B vitaminleri bakımından oldukça zengin içeriğe sahiptir.