Özellikle et yemekleri ile birlikte kullanıldığı zaman oldukça etkileyici bir lezzet şöleni sunan Dijon hardalı, pek çok farklı tarifin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Dijon hardalı ise sirke yerine koruk suyu ile tatlandırılan, dünyanın en popüler hardalları arasında yer almaktadır.