Sri Lanka'nın alçak kesimli Ratnapura bölgesinden toplanıp işlenen siyah çay, kıvrımlı orta uzunlukta yapraklıdır.Seylan çay yaprakları doğala özdeş bergamot aroması ile harmanlanarak Beta Earl Grey çayını meydana getirir. Aromasında ki turunçgil andıran tadı ve kokusu, içeriğinde bulunan bergamot aromasından gelir.