arabiberin kullanım alanı oldukça fazladır. Uzun yıllardır tüketilmektedir. Mutfakta ve gıda sanayiinde özellikle et ve fırın ürünlerinde, çeşni ürünleri ve sebze, tavuk ve balık çorbalarında, ayrıca sebze, alkolsüz içecek, soslarda, zeytinyağlı ve etli dolmalarda, turşu, salata, yumurta ve şekerlemelerde kullanılır.