2 Kişilik

Pişirme: 25 dk.

• 2 su bardağı arborio pirinci
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük soğan
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi
• 10 mantar
• 1 çay kaşığı safran
• 1 knorr tavuk bulyon
• 3 fincan rende parmesan
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber