4 Kişilik

Pişirme: 30 dk.

• 2 su bardağı tavuk suyu
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı şalgam
• 1 kase küp doğranmış pancar turşusu
• 1 adet ince doğranmış soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım bağ maydanoz
• 200 gr taze lor peyniri
• 1 çay kaşığı karabiber